홍대케익만들기 (1) 썸네일형 리스트형 1주년 기념행사 (수제 케익만들기) 요번주 월요일 그러니깐 7월 20일에는 우리의 1주년 기념일 이였습니다 ^^ 그날이 월요일이라 하루 앞당겨 일요일날 1주년 기념행사를 행하게 됐죠. 첫번째 행사 : 수제 케익 만들기 1. 재료준비 당일날 무려 참가자가 4팀이나 있었다는...^^; 빵, 초콜릿, 샤워크림+케익크림, 생크림 2. 생크림 젓기 생크림은 열심히 저어서 뒤집었을때도 흘러내리지 않을때까지 저어주면 됩니다^^ 4팀중 우리가 젤 빨랐다는..^^v 3. 케익크림과 초콜릿 녹이기 그리고 합치기 케익크림에 샤워크림을 넣고 열심히 섞어준후 녹인 초콜릿을 넣고 다시 섞어줍니다. 그러면 맛있는 초콜릿크림 완성 4. 초콜릿크림 + 생크림 초콜릿크림은 따듯하고 생크림을 차갑기때문에 신속하게 섞어 주셔야 합니다. 안그럼 초콜릿 덩어리가 생겨서 부드럽지.. 이전 1 다음
